女将が持っているのは、こざれというものです。
これはこれから、地味噌を作るのに使うものです。
大きい釜で、大豆を煮るのでこれを使いかき回すものです。
この、こざれは叔父の中島義光さんに作って頂きました。
一生ものです。
大切に使わせてもらいます。