11月18日の夕方から19日の朝方
にかけて寒波が到来し
約20センチの積雪を観測しました。
これで、冬到来でしょうか！！

何がなんでも、午前中に葱を
採らなくちゃ！！
だって昼過ぎから天気が悪く
雪が降るということを、
天気予報でいってましたので
収穫しました。
とても甘くて美味しい葱です。

これは、普通のホウレン草ではなく
サラダホウレンソウです。
サラダ用なので、あくもなく
そのままでも美味しくいただけます。

☆諏訪峡遊歩道　一部通行止め
諏訪峡遊歩道内の笹笛橋〜銚子橋の間は現在全面通行止めとなっており
ます。
紅葉橋〜笹笛橋をめぐるコースは利用できます。
通行止めの区間は↓コチラ↓でご確認いただけます。
　　http://www.minakami-onsen.com/pdf/pdf/marugoto5.pdf

　☆国道・県道の冬期通行止めについて
◆主要地方道水上・片品線（湯ノ小屋橋先〜戸倉スキー場入口）
　　2007年11月19日(月)10：
00〜2008年5月30日(金)10：00
◆戸倉津奈木橋〜鳩待峠
　　2007年11月12日(月)10：
00〜2008年4月25日(金)10：00
◆国道291号（谷川岳登山指導センター〜一ノ倉沢）
　　2007年11月26日(月)10：
00〜2008年5月30日(金)10：00

天気にも恵まれ
野沢菜の収穫です。
天気は良かったのですが
とても寒く野沢菜を洗うにも
とても大変でした。
でも自家製で漬けた野沢菜は
とても、歯ごたえがあり
芯もしっかりしてますので
とても美味しいですよ。
冬期シーズンの漬け物として
最適ですよ。

暦の上では立冬。
今日は冬の漬け物
沢庵用の大根を収穫いたしました。
これから、天日干しにして
大根をしんなりさせていきます。