みなかみ町／水上高原／奥利根の里／和みの宿　大沢荘

茄子を植えました！

自家農園に茄子を植えました！

みずみずしい茄子に育ちますように…

ヤーコンを植えました。
ヤーコンは、フラクトオリゴ糖やクロロゲン酸などのポリフェノールを大量に含んでおり、最近注目されているお野菜です。

サラダなどにオススメです。
収穫は10月頃かな～？

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